Nieuwe recepten

Broodjes met ham, kaas en roze bechamelsaus

Broodjes met ham, kaas en roze bechamelsaus


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kook de lasagnevellen 2 minuten in gezouten water (tot ze zacht zijn), haal ze eruit en doe ze in een kom met koud water, leg ze vervolgens op bakpapier om het water te laten staan.

Ondertussen zijn we ons aan het voorbereiden bechamelsaus:

we doen de boter op het vuur en als het gesmolten is, doen we de bloem, we laten het staan ​​tot het tekenen van kleur vertoont, dan doen we de melk en de tomatenpuree (we mengen altijd).We laten het op het vuur koken tot het begint in te dikken, dan voegen we zout en peper toe en doen een beetje nootmuskaat en zetten het opzij.

We nemen een vel en besprenkelen het met geraspte Parmezaanse kaas, leggen dan een plakje ham en een plakje kaas en rollen dan.

We doen dit totdat we de vellen af ​​hebben.

Neem een ​​bakplaat (ik gebruikte een vierkante van 20 cm) en leg een dun laagje bechamelsaus op de bodem, leg de rolletjes naast elkaar, dek af met de rest van de saus en bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas naar smaak.

Zet de bakplaat 20-25 minuten in de oven op 180° (tot de bovenkant mooi bruin is) en laat hem vervolgens 5-10 minuten afkoelen.

Wij serveren met grote eetlust!!!



Video: Nature One 2011 Broodje ham UND Kaas (Mei 2022).