Nieuwe recepten

Kippenbouten met citroensaus

Kippenbouten met citroensaus


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Neem een ​​yenaschaal, was de kippenbouten en maak het vel schoon, leg ze in de pan, breng op smaak en giet tenslotte het citroensap en het water in de oven op 200gC gedurende 30-40 minuten.

Kook de aardappelen, maak een puree waarin je de 2 eieren, boter, bloem, Parmezaanse kaas, zout en peper naar smaak en fijngehakte greens toevoegt. Vet de taartvormen in en doe de puree erin. Zet in de hete oven. op 160 g gedurende 20 minuten (ik gebruikte een 6-kops vorm).

Serveer de dijen met aardappelen en salade naar wens.


Kippenbouten in boter met citroensaus

ingrediënten
200 g zachte boter, geraspte schil en sap van een grote citroen, gehakte peterselieblaadjes, 1 punt paprikames, 4 grote kippenpoten, een grote salade (rode ui) gesneden, een grote gehakte knoflook, 3 takjes citroentijm, 200 ml kip soep

Moeilijkheidsgraad: laag | Tijd: 45 minuten


Kippenbouten met yoghurtsaus

Een gerecht dat je kunt bereiden als je niet veel tijd hebt. Het is een uitstekende combinatie van goed geroosterd vlees met zure saus. Ik kreeg een 10 voor dit recept (zelfs van mijn schoonmoeder :))

  • 8 onderste kippenpoten
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 300 ml yoghurt 3,5-4% vet
  • 1 citroen
  • 1 eetlepel gehakte groene peterselie
  • zout peper

1. Was het vlees en veeg het af met een papieren handdoek. Ik zag dat Jamie in een show zei dat het verkeerd is om kip te wassen, bacteriën sterven bij meer dan 100 g C. Dit moet nog worden besproken :)

Kruid het vlees met zout, peper (ik heb een beetje universele kruiden toegevoegd), voeg de olijfolie toe, meng licht en leg het in de bakplaat.

Bak in de oven op 200g C gedurende ongeveer 40 minuten.

2. Haal het gebakken vlees uit een bord, verwarm (eventueel terug in de oven) en start de saus

Voeg ongeveer 100 ml water toe aan de bakplaat en zet op het vuur tot de rest van de biefstuk is opgelost. Je moet weten dat ik dit ding ook bij Jamie heb gezien (ik weet niet wat ik vandaag met hem heb, ik blijf hem noemen).

We brengen de vloeistof van de bak over naar een kleinere pot.

3. Voeg het sap van een halve citroen toe, meng goed en zet de pan op laag vuur. Voeg de yoghurt toe en meng met een garde. Let op dat de saus warm moet zijn, laat hem niet te gaar worden op het vuur. Kruid met peper en zout en voeg als laatste de gehakte groene peterselie toe.

4. Doe een beetje saus op het bord, dan het vlees en versier met groene peterselie en schijfjes citroen.

Serveer met groenten of gekookte rijst. We aten met nieuwe gekookte aardappelen en sneden in vieren.

Voor dagelijkse receptaanbevelingen kun je mij ook vinden op de Facebook-pagina, op Youtube, op Pinterest en op Instagram. Ik nodig je uit om te liken, abonneren en volgen. Ook wacht de groep Laten we koken met Amalia op je voor uitwisselingen van recepten en ervaringen in de keuken.


Chinese kip met citroensaus & # 8211 heerlijk recept uit de Chinese keuken kip met citroensaus zuur maar licht gezoet, plakkerig, makkelijk en snel te bereiden. In maximaal 25 minuten zit je aan tafel.

Als je Chinees gaat bestellen, laat dan je telefoon op tafel liggen en kijk in de koelkast of je een kipfilet, een lamiae, Chinese wijn en sojasaus hebt. Ik denk dat de rest van de ingrediënten in alle huishoudens aanwezig zijn.

Het zal je vast opvallen dat de meeste Chinese kiprecepten bereid worden met kipfilet. Ik denk dat een paar uitgebeende kippenpoten net zo goed zouden werken. De kip is gaar roerbak. In vertaling: snel en weinig. Dit is hoe de meeste Chinese recepten worden bereid.

We eten vaak in de stad bij Chinese restaurants, maar ze bereiden ook thuis. Je hebt het bewijs in mijn verzameling van recepten uit de Chinese keuken.

We hebben toevallig een paar favoriete restaurants, maar nu zal ik er een van de lijst schrappen. Ze hebben waarschijnlijk niet meer dezelfde kok, er is iets gebeurd omdat de Chinese kip met lamiaesaus besteld door mijn zoon helemaal niet geweldig was. De saus was veel te zuur. Het was niet de eerste keer dat er in dit restaurant kip met lamiaesaus werd besteld. Je verwacht iets zuurs, maar je hoeft geen gewoon citroensap op je bord te hebben!

De volgende dag zocht ik op de Chinese sites naar een recept dat zou brengen wat ik wist en eerder had gegeten. Nou, mijn recept is mega lekker geworden, met plakkerige saus, zoetzuur (maar vooral zuur). Uiteindelijk had ik een ervaring die me een nieuw recept bracht om te proberen. Het is niet tevergeefs om te zeggen & # 8220 dat al het kwaad voorgoed is. Ik heb het nieuwe recept op de blog!

Citroensaus maak het hele recept! Het is belangrijk om de perfecte balans te vinden, de smaak die je lekker vindt. Als je het te zuur vindt, voeg dan meer suiker toe, maar overdrijf het niet, om geen te zoete saus te krijgen, en de citroen voelt niet aan.

Chinese kip met citroensaus is een klassiek recept in de Chinese keuken. Er zijn ook kip met sinaasappelsaus, en het is zoeter.

We aten Chinese kip met citroensaus met gebakken rijst met eieren en groenten, maar je kunt het ook vergezellen met gewone rijst, stoom koken, gebakken rijst met eieren of noedels.

Er is een Chinees spreekwoord dat zegt: "voedsel is de hemel voor mensen". Zo voelt het voor mij als ik klaar ben met het eten van een goed recept uit de Chinese keuken.

Chinese rijst is het symbool van het leven en past bij de meeste soorten voedsel. Of het nu gestoomd of gebakken is, puur, met eieren of groenten of vlees, rijst is een van de belangrijkste dingen voor de Chinezen, samen met thee, zout, soja en Chinese azijn. Niet alle Chinezen konden het zich veroorloven om vlees te kopen, niet iedereen eet het nu en tofu was hun belangrijkste eiwit.

Als je Chinees eet in Chinese restaurants, zul je verrast zijn door de totaal veranderde smaak in vergelijking met die in Europa of Amerika.

En als je in China aankomt, zul je merken dat de keuken totaal anders is qua kookstijl van de ene regio tot de andere, de smaken en smaken verschillen.

Je zult waarschijnlijk niet snel in China zijn, maar je wilt het vieren Chinees Nieuwjaar met een nieuw recept.

Om deze reden laat ik nu de lijst met ingrediënten en hoe te bereiden voor Chinese kip met citroensaus en ik nodig je uit om dit recept eens te proberen als je van zoetzure sauzen houdt.

INGREDIËNT:

Voor marinade en saus:

40 g basterdsuiker (of 60 g als de citroen erg zuur is)

om de saus af te maken:

Voor optionele decoratie

1 eetlepel zonnebloempitten

Ik heb de kipfilet julienne gesneden. Ik strooide wat zout over het vlees en maakte in een kom een ​​marinade van water, soja, citroensap, suiker, Chinese wijn.

Ik doe de kipfilet in de marinade, ik mix het zodat alle stukjes erbij komen, daarna zet ik het gerecht 30 minuten in de koelkast.

Gedurende deze tijd maakte ik mijn wok klaar om te bakken, daarna zeefde ik de bloem en het zetmeel in een kom en mengde ze met een beetje zout. Na 30 minuten deed ik de stukjes kip één voor één in zetmeelmeel en rolde ze tot ze er goed mee bedekt waren. Ik heb de marinade bewaard voor de laatste saus.

Ik verhit de olie in de wok, leg de stukjes kip erin en bak ze tot ze egaal bruin zijn. Als de wok te klein is, bak ze dan een voor een.

Toen ik klaar was met het braden van het vlees, goot ik over deze marinade waarin ik eerder bijenhoning en zetmeel had toegevoegd en ik zorgde ervoor te mengen tot het zetmeel oploste.

Ik roerde snel in de wok en zorgde ervoor dat alle stukjes kip waren ingesmeerd met citroensaus met honing. In een minuut stopte ik het vuur, de saus vertoonde tekenen van verdikking, daarna strooide ik sesamzaadjes.

Ik at meteen de Chinese kip met lamiaesaus, met gebakken rijst met eieren en groenten. Chinees eten wordt meteen gegeten, als het klaar is, is het de volgende dag niet zo lekker.

We hielden van de Chinese kip met citroensaus. Ik hoop dat je het net zo leuk vindt.

Ik nodig je uit om mij ook op het YouTube-kanaal te volgen. Ik kom snel terug met simpele recepten.

Ik laat hieronder een Chinees omeletrecept achter.


Kip met salie, citroen en knoflook in de oven & #8211 rode en gearomatiseerde kippenpoten

Ik kreeg een grote saliepot van mijn vriendin Crystyna Tara. Ik ontmoette Crystyna op de Savori Urbane Group, zij was degene die de meeste recepten op onze blog & # 8230 kookte. bijna allemaal! Ik weet niet of er een recept is dat Crystyna niet heeft geprobeerd

Ik ben al een tijdje op zoek naar salie in pot in supermarkten en ik kan het niet vinden. In de winter is daar waarschijnlijk geen vraag naar. Dus maakte ik optimaal gebruik van de plant die ik van Crystyna kreeg en maakte deze kippenpoten met salie, citroen en knoflook in de oven. Ik denk dat je nu al zin hebt om het onderstaande dienblad te zien Ik vertel je niet eens over smaken!

Ik had een zelfgemaakte kip met een gele huid en zacht vlees. Van de rug, nek en vleugels heb ik zondag een "soep" gemaakt, dat wil zeggen een kippensoep met zelfgemaakte noedels & # 8211 het recept hier.

Van de kippenpoten heb ik deze meelsteak bereid. Het koken duurde iets langer dan de commerciële kippen, maar het was het waard. Als je commerciële kippen hebt, zou het goed zijn om de kooktijd van deze dijen wat te verkorten.

Velen weten niet hoe ze kippenpoten moeten koken, zodat ze goed worden gepenetreerd, sappig blijven en een roodachtige schil hebben. Zeker de dijen GROEIEN NIET! Door inkepingen laten we de natuurlijke sappen van het vlees weglopen, waardoor het uitdroogt. Bot is een goede warmtegeleider en helpt bij het koken van vlees van binnenuit.

Ik verzeker je dat het niet uitmaakt of ik de dijen in de pan of in de oven kook, ze zullen bruin en zacht worden zonder ze te hebben gesneden.

Ik laat de hoeveelheden voor 2 porties kippenpoten met salie, citroen en knoflook (bereken een been / persoon). U kunt het recept aanpassen aan uw behoeften.



Opmerkingen:

  1. Cadmus

    Ik zal waarschijnlijk niets zeggen

  2. Carroll

    Vrij goed idee

  3. Parth

    Vet!



Schrijf een bericht