Nieuwe recepten

Gebakken Donau-karper

Gebakken Donau-karper


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ik heb de vis heel goed schoongemaakt en gewassen en daarna met keukenpapier afgeveegd. Ik maakte een mengsel van kruiden, van: zout, witte peper, fijne en zoete paprika, waarmee ik de vis zowel van binnen als van buiten heb "ingevet". Ik heb het ongeveer 4-5 uur in de koelkast gelaten.

In een bak legde ik gehakte groenten, gewassen en in geschikte stukken gesneden, als volgt: 2 uien, 2 grote wortelen, 5 grote aardappelen, 1 pastinaak, een halve bleekselderij, die ik op smaak bracht met zout en peper, daarna bestrooide ik ze met een beetje olijfolie en een kopje water.

Na deze tijd haalde ik de vis eruit, waste hem goed in verschillende wateren en legde hem in de pan boven de groenten.

Ik bereidde de vulling uit: 50 g zachte boter, een middelgrote fijngesnipperde ui, een halve wortel door een kleine rasp, 1 theelepel rozenazijn (of een ander soort azijn, om wat geuriger te worden), 4 eetlepels olie van olijven, een handvol gehakte peterselie, 1 theelepel hete peperpasta en het sap van een halve citroen. Met deze pasta heb ik de binnenkant van de vis gevuld.

Ik zet de bakplaat in de oven, op laag vuur, voor ongeveer anderhalf uur, waarbij ik de vis een keer omdraai.

Er kwam een ​​goedje uit!!


Video: Karper vissen met mooie vangst (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Kile

    Over deze vraag kan eindeloos worden gesproken.

  2. Stanton

    Het spijt me, maar ik denk dat je een fout maakt. Mail me op PM, dan praten we verder.

  3. Juramar

    I suggest you visit the site where there are many articles on the topic that interests you.

  4. Aldis

    Tussen ons zou ik anders hebben gehandeld.

  5. Akinomi

    Sorry voor het storen ... Ik heb een soortgelijke situatie. Klaar om te helpen.



Schrijf een bericht